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体にやさしい【健康五色粥】 (2009.06.18)
中国三千年の智恵 薬食同源の粥が現代に蘇る「健康五色粥」。
緑豆 小豆 南瓜 豆乳 黒米。
ベースのスープは、鶏肉、高麗人参をベースにした韓国の伝統料理サムゲタン。
朝に昼に夕に一袋。五臓五腑にしみわたる自然の温かさ。
今日も実感 漢方医学の基本を受け継ぐ「お粥の力」。
広島大学薬草園 神田先生(漢方生薬学)のご指南、農水省・経済産業省の農商工連携事業、産官学のプロデュース粥の登場です!
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