広島駅弁当グループ

広島アグリファーム / 博多寿改良軒

広島アグリファーム

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18の営農者と目指す六次産業化学校給食の地産地消比率を高め、食育を強力に推進します。

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2017年(平成29年)広島県の18の営農者とともに農業生産法人として、稼働を開始しました。広島アグリフードサービスと連携し、同社で受託する学校給食事業の地産地消比率を高めてまいります。

学校給食は食数と使用量が分かっているため、営農者の方も安心して農産物を計画生産することが可能になります。

また営農者の方から直接納品いただくため、流通に必要な包装も不要となり、環境にも優しい生産が可能です。

農業=一次産業、給食調理=二次産業、学校給食=三次産業が結びついた『六次産業』として、地域農業の活性化につなげていきます。

社名

広島アグリファーム株式会社

本社所在地

広島市東区矢賀5-1-2

代表電話番号

082-286-0181

代表者

中島 和雄

資本金

5600万円

博多寿改良軒

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“駅弁文化の火を絶やさない”その強い使命感で九州・博多の駅弁文化を継承

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※現在はパッケージデザインがリニューアルされています。

全盛期には全国に400社以上あった駅弁業者も、時代の流れの中で事業を畳む会社もありました。1896年(明治29年)創業の『博多寿軒』(博多鉄道構内営業有限会社)も、その一つです。

2010年、博多寿軒も百年以上続いたのれんを下すことになりました。その時、博多寿軒三代目 末永直行社長より、当社にのれんの継承をご相談いただき、「博多寿改良軒」としてのれんを継承していくことになりました。

人気商品だった「かしわめし」を当時のレシピを参考に復活、その後も新商品「博多名物焼き鳥弁当」を発売するなど、これからものれんと伝統を受け継いでいきます。

社名

博多寿改良軒株式会社

本社所在地

福岡市博多区博多駅前1-32-1

代表電話番号

092-260-1801

代表者

中島 和雄

資本金

7000万円

広島駅弁当株式会社
〒732-0042 広島県広島市東区矢賀5丁目1-2
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