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「広島よりどり弁当」が日本フードアナリスト協会主催の「第82回ジャパン・フード・セレクション」において、最高位の『グランプリ』を受賞しました。
ジャパン・フード・セレクションとは、日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品や食材を評価・認定する制度で、フードアナリスト資格者23,000人へのアンケートや試食審査を経て、選ばれます。
ジャパン・フード・セレクション公式サイト:https://www.japan-foodselection.com/
「広島よりどり弁当」は、2023年のG7広島サミット開催を記念して発売。広島の食の魅力を国内はもとより海外にも発信するため、商品には広島県全域にわたる各地の食材や郷土料理を盛り込み、パッケージは宮島や広島城などの観光名所を取り込んだデザインに仕上げました。
ジャパン・フード・セレクションの評価員の方にも、以下のような点で評価いただきました。
・広島らしさがふんだんに盛り込まれている点が良い(内容・パッケージ)
・観光客やインバウンドの方々にとっても魅力的な商品である
・安全衛生やトレーサビリティがしっかりと整備されており消費者が安心して購入できる
広島よりどり弁当は、広島駅ekie「驛むすび」や広島駅新幹線改札内の売店で、販売中です。この機会にぜひ一度、広島の味をご賞味ください。
広島駅弁当では、これからも食を通じて地域の課題を解決し、食文化を継承する活動を続けてまいります。
広島駅弁当株式会社
〒732-0042 広島県広島市東区矢賀5丁目1-2
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