2025年3月15日

🍱広島の魅力ある食文化を駅弁で堪能！✨

🐟瀬戸内(尾道）の天然真鯛を駅弁に！！

🚆🍙 「おいしい！広島プロジェクト」駅弁企画、和食部門を担当するのは…

👨‍🍳 村田 憲洋（むらた のりひろ）さん
🏆 第9回ひろしま和食料理人コンクール 最優秀者

📅 1984年12月22日生まれ
🏯 勤務先：半月庵

伝統を大切にしながらも、新しい発想を取り入れた和の駅弁を開発中！🍵✨
広島県産食材の美味しさを最大限に引き出す村田さんのこだわりの味を、ぜひご賞味ください！